Découvrez l’art du sabrage, cette technique est devenue populaire durant les guerres napoléoniennes. À cette époque le sabre était l’arme de choix de la cavalerie légère, les hussards. Chaque victoire remportée par l’armée de l’Empereur était célébrée par des fêtes au cours desquelles il fut de bon goût d’ouvrir une bouteille à la hussarde, c’est-à-dire
Étiquette : champagne
Masterclass : Les Secrets de l’Assemblage
Découvrez comment l’assemblage des vins clairs influence le goût du futur champagne lors de cette dégustation interactive. Munis d’une éprouvette graduée, les participants – en binôme – pourront s’essayer à la création et à la dégustation de divers assemblages de vins clairs.Cet évènement est organisé en partenariat avec le champagne Dautreville Jean-François. ════════════════════════ TARIF |
Visite & Dégustation du champagne Ayala
Partez à la découverte de la maison Ayala lors de cette visite suivie d’une dégustation commentée. 🥂 ➲ Billetterie ouverte – inscription à 15€➲ Pass sanitaire obligatoire
Dégustation du champagne Billecart-Salmon
Partez à la découverte de la maison Delamotte lors de cette dégustation commentée. 🥂 ➲ Inscription à 13€➲ Pass sanitaire obligatoire ⚠️ ANNULATION DE L’ÉVÈNEMENT | Évènement annulé suite aux mesures de l’Université de Champagne-Ardenne pour faire face à la dégradation de la situation sanitaire
Dégustation du champagne Delamotte
Partez à la découverte de la maison Delamotte lors de cette dégustation commentée. 🥂 ➲ Ouverture de la billetterie le 1er novembre à 12h – inscription à 13€➲ Pass sanitaire obligatoire ⚠️ Évènement annulé suite aux mesures de l’Université de Champagne-Ardenne pour faire face à la dégradation de la situation sanitaire
Dégustation du champagne Ruinart
Partez à la découverte de la plus ancienne maison de Champagne lors de cette dégustation commentée. 🥂 ➲ Ouverture de la billetterie le 1er novembre à 12h – inscription à 13€➲ Pass sanitaire requis
Dégustation du champagne Veuve Clicquot
Partez à la découverte de la maison Veuve Clicquot lors de cette dégustation commentée. ➲ Ouverture de la billetterie le 1er novembre à 12h – inscription à 13€➲ Pass sanitaire requis
Jeu-Concours de Noël 🎄
En Décembre, relevez le défi et tentez de gagner de quoi faire pétiller votre réveillon ! 🍾 Chaque semaine (les lundis et jeudis), nous vous posons des questions autour du champagne sur notre compte Instagram (SVUnivReims). Pour participer à notre jeu-concours, il vous suffit de remplir les conditions ci-dessous :• Abonnez-vous à nos pages Instagram
Accords champagne & fromage
Découvrez la gamme du champagne Bombart et apprenez à accorder champagnes et fromages lors d’une dégustation commentée animée par Gauthier Bombart ! Jeudi 10 Décembre, de 18h à 20h Amphithéâtre dégustation, Bâtiment 8, Campus Moulin de la Housse, Reims Inscription à 14€ (Ouverture de la billetterie le 24 octobre à midi)
Visite de la Maison Chanoine Frères
La Société des Vins de l’Université de Reims vous invite à découvrir la deuxième plus ancienne Maison de champagne – la Maison Chanoine Frères – lors d’une visite privée animée par Franck Coste, PDG des champagnes Chanoine-Frères et Tsarine. 🍾 L’espace d’une soirée, la Maison Chanoine Frères vous ouvre ses portes pour vous révéler l’une