Découvrez l’art du sabrage, cette technique est devenue populaire durant les guerres napoléoniennes. À cette époque le sabre était l’arme de choix de la cavalerie légère, les hussards. Chaque victoire remportée par l’armée de l’Empereur était célébrée par des fêtes au cours desquelles il fut de bon goût d’ouvrir une bouteille à la hussarde, c’est-à-dire
Catégorie : Évènements
Masterclass : Les Secrets de l’Assemblage
Découvrez comment l’assemblage des vins clairs influence le goût du futur champagne lors de cette dégustation interactive. Munis d’une éprouvette graduée, les participants – en binôme – pourront s’essayer à la création et à la dégustation de divers assemblages de vins clairs.Cet évènement est organisé en partenariat avec le champagne Dautreville Jean-François. ════════════════════════ TARIF |
Visite & Dégustation du champagne Ayala
Partez à la découverte de la maison Ayala lors de cette visite suivie d’une dégustation commentée. 🥂 ➲ Billetterie ouverte – inscription à 15€➲ Pass sanitaire obligatoire
Dégustation du champagne Billecart-Salmon
Partez à la découverte de la maison Delamotte lors de cette dégustation commentée. 🥂 ➲ Inscription à 13€➲ Pass sanitaire obligatoire ⚠️ ANNULATION DE L’ÉVÈNEMENT | Évènement annulé suite aux mesures de l’Université de Champagne-Ardenne pour faire face à la dégradation de la situation sanitaire
Dégustation du champagne Delamotte
Partez à la découverte de la maison Delamotte lors de cette dégustation commentée. 🥂 ➲ Ouverture de la billetterie le 1er novembre à 12h – inscription à 13€➲ Pass sanitaire obligatoire ⚠️ Évènement annulé suite aux mesures de l’Université de Champagne-Ardenne pour faire face à la dégradation de la situation sanitaire
Dégustation du champagne Ruinart
Partez à la découverte de la plus ancienne maison de Champagne lors de cette dégustation commentée. 🥂 ➲ Ouverture de la billetterie le 1er novembre à 12h – inscription à 13€➲ Pass sanitaire requis
Dégustation du champagne Veuve Clicquot
Partez à la découverte de la maison Veuve Clicquot lors de cette dégustation commentée. ➲ Ouverture de la billetterie le 1er novembre à 12h – inscription à 13€➲ Pass sanitaire requis
6 cépages pour les gouverner tous
Partez à la découverte des 6 principaux cépages français lors de cette dégustation commentée aux Caves Papavero. ➲ Inscription à 15€ (réservée aux adhérents)➲ Pass sanitaire requis
Initiation à la dégustation
Apprenez les bases du vin et les techniques pour bien le déguster et l’apprécier dans une initiation animée par Pierre Gaspard, étudiant en deuxième année de Diplôme National d’Œnologue ! Au programme de cette initiation, vous allez :➲ Apprendre les principes de la dégustation et le vocabulaire adéquat➲ Apprendre à mettre un nom sur les
Dégustation de vins du monde
Partez à la découverte des vins du monde lors de cette dégustation commentée. ➲ 5 vins étrangers (un par continent – 2 blancs et 3 rouges)➲ Inscription à 15€➲ Mardi 19 octobre de 19h à 20h30➲ Caves du Forum, 10 rue Courmeaux, 51100 REIMS➲ Pass sanitaire requis