Informations

Visite de la Maison Chanoine Frères

La Société des Vins de l’Université de Reims vous invite à découvrir la deuxième plus ancienne Maison de champagne – la Maison Chanoine Frères – lors d’une visite privée animée par Franck Coste, PDG des champagnes Chanoine-Frères et Tsarine. 🍾   L’espace d’une soirée, la Maison Chanoine Frères vous ouvre ses portes pour vous révéler

Dégustation de Thés Bleu-Vert

Découvrez à l’occasion de cette dégustation la diversité des thés bleu-vert ! 10 thés bleu-vert (oolongs) avec différents niveaux d’oxydation et en provenance de différents pays (Chine, Vietnam, …) Salle 830, bâtiment 8, Campus Moulin de la Housse 19h30 – 22h, mardi 14 avril

Bourgogne VS Beaujolais

Venez découvrir les vins de Bourgogne et les beaujolais ! A Caves & Terroirs, 121 Boulevard Pommery, Reims Le 13 février, à partir de 19 h Inscription à 15€

Visite de caves – Champagne Dautreville Jean-François

Découvrez les caves du champagne Dautreville Jean-François où reposent les précieuses cuvées portées par un savoir-faire transmis depuis des générations. Cet évènement est organisé en coopération avec le champagne Dautreville Jean-François. Visite de la cave, du pressoir et de la cuverie et dégustation de vins clairs Dégustation d’une coupe de champagne suite à la visite

L’art du sabrage

Découvrez l’art du sabrage, cette technique est devenue populaire durant les guerres napoléoniennes. À cette époque le sabre était l’arme de choix de la cavalerie légère, les hussards. Chaque victoire remportée par l’armée de l’Empereur était célébrée par des fêtes au cours desquelles il fut de bon goût d’ouvrir une bouteille à la hussarde, c’est-à-dire

Les secrets de l’assemblage

Découvrez comment l’assemblage des vins clairs influence le goût du futur champagne lors de cette mise en pratique. Cet évènement est organisé en coopération avec le champagne Dautreville Jean-François. Munis d’une éprouvette graduée, les participants pourront s’essayer à la création et dégustation de divers assemblages de vins clairs Les participants disposeront d’une éprouvette gradée pour

Dégustation de whiskies : Whiskies d’exception

Venez vous initier à la dégustation de spiritueux et découvrir des whiskies d’exception ! ▪️ Dégustation de 3 whiskies ▪️ Évènement organisé avec le Reims Whisky Club ▪️ Mardi 3 mars, à partir de 19h ▪️ Amphithéâtre dégustation, bâtiment 8, campus MDH ▪️ Inscription à 5 €

Dégustation de whiskies : Whiskies des terres lointaines

Venez vous initier à la dégustation de spiritueux et découvrir des whiskies atypiques ! ▪️ Dégustation de 3 whiskies ▪️ Évènement organisé avec le Reims Whisky Club ▪️ Mardi 4 février, à partir de 19 h 30 ▪️ Bâtiment 8, Campus Moulin de la Housse, Reims ▪️ Inscription à 5 €

Blancs de Bourgogne

Venez découvrir les vins blancs de Bourgogne et comment les déguster ! A Caves & Terroirs, 121 Boulevard Pommery, Reims Le 16 janvier, à partir de 19 h Inscription à 12€